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Grande Florianópolis – A história, tipos, variedades, classificação, qualidade e certificações de cafés serão apresentados e debatidos no Workshop de Cafés Especiais, promovido pela Universidade do...
A espécie dos cafés arábicas cultivados no Brasil ocupa, neste ano-safra 2018, uma área plantada em torno de 1,505 milhão de hectares, o que permitirá produzir...
Grande parte dos brasileiros confia o início da manhã a uma xícara de café preto, mas há quem diga que o hábito pode prejudicar os dentes....
O Projeto Cafeicultura de Rondônia, sob a gestão do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) em Rondônia, por meio do Convênio 120/PGE 2016, levou...
A região noroeste do Estado tem se destacado com a produção de café. O Governo mato-grossense reconhece a cidade de Colniza (a 1.065 quilômetros de Cuiabá),...
Segundo colaboradores do Cepea, ainda que os trabalhos tenham sido prejudicados pelas chuvas nos últimos dias, maiores volumes de café têm chegado ao mercado, reforçando a...
Uma ação de fiscais do Ministério do Trabalho resgatou 33 trabalhadores submetidos a condições degradantes, análogas à escravidão, na colheita de café em duas propriedades rurais...
O café é um grão rico em aminoácidos, minerais, lipídios, açúcares e vitaminas. Os benefícios de seu consumo moderado apontados por estudos são inúmeros. Entre eles,...
O segmento dos cafés especiais tem registrado nos últimos 15 anos um incremento bastante expressivo da demanda em nível mundial, em média 12% ao ano, enquanto...
Com previsão inicial de colher um volume 26% maior, somando 30,36 milhões de sacas de 60 quilos do café arábica, a colheita no Estado já alcança...
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